В 1831 году Майкл Фарадей открыл явление электромагнитной индукции. И хотя оно сразу не было воспринято всерьёз, спустя десятилетия практическое применение электромагнитной индукции нашлось во многих сферах нашей жизни.
Возможно, у Томаса Ахерна не хватило предпринимательской жилки, чтобы масштабировать свое изобретение. Но хорошее дело все же нашло свое продолжение.
В Российской Империи первая электрическая плита появилась в начале 20 века.
Отапливаемые очаги со временем менялись — становились более портативными и компактными. И нередко использовались не только для приготовления пищи, но и для дополнительного, пусть и локального, обогрева жилья.
Впрочем, совершенствовались и стационарные электропечи — становились многоконфорочными, оснащались духовым шкафом.
Современные электрические плиты сочетают в себе компактность, мощность и энергоэффективные материалы.
Есть и экспериментальные технологи, которые, как и 130 лет назад, пока не получили массового распространения.
Электрическая печь на кухне остаётся на особом положении: и в части главной помощницы в приготовлении еды, и в части подключения к электропитанию — тоже.
